[PANDEMIA 특집 30] Pensar la pandemia. Observatorio Social del Coronavirus N° 30
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URL Copy| 작성자 : 라키스 | 작성일 : 2023-04-09 10:29:13 | 조회수 : 345 | ||
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Francisco Hidalgo. [Autor] La concentración del mercado en grandes cadenas oligopólicas de mercantilización incrementa la fragilidad del acceso a alimentos para los sectores periféricos y/o marginales. Lo que se agudiza si colocamos el requerimiento de alimentos sanos y frescos, sin químicos ni preservantes. 대형 과점화 체인에 대한 시장의 집중은 주변 및/또는 한계 부문에 대한 식품 접근의 취약성을 증가시킨다. 화학 물질이나 보존제가 없는 건강하고 신선한 음식에 대한 요구 사항을 넣으면 악화된다.
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